У США через моркву зафіксували спалах кишкової палички
Grimmway Farms відкликала партію органічної моркви після повідомлень про спалах кишкової палички у США.
Компанія Grimmway Farms відкликала партії органічної моркви через спалах кишкової палички в 18 штатах США. Зареєстровано 39 випадків зараження, з них 15 осіб госпіталізовано, одна людина померла.Про це повідомляє The Guardian.
Виробник повідомив, що відкликану моркву могли придбати з серпня до жовтня, а дитячу органічну моркву — до листопада. Інфіковані продукти ще можуть зберігатися в холодильниках споживачів.
Центр контролю та профілактики захворювань США повідомив, що більшість випадків зараження зафіксовано в Нью-Йорку, Каліфорнії, Вашингтоні, Орегоні та Міннесоті.
Морквяні продукти могли бути заражені кишковою паличкою, яка виробляє токсин Шига, або E coli, — бактерією, що може спричиняти серйозні, а іноді й смертельні інфекції в маленьких дітей, літніх людей і людей з ослабленою імунною системою.
Симптоми інфекції включають сильні болі в животі, діарею, нудоту і лихоманку. Інкубаційний період може тривати від одного до десяти днів.
Раніше акції McDonald’s показали падіння на 9% після повідомлень про спалах кишкової палички у закладах США.
Також стало відомо, що у Києві втричі зросла кількість харчових отруєнь продуктами, які зіпсувались унаслідок спеки та постійних відключень електроенергії.
Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/korrespondentnet та WhatsApp